sábado, 24 de mayo de 2014

MAPA CONCEPTUAL BLOQUE 2

A modo de síntesis, he hecho un mapa conceptual con las ideas principales del bloque 2 de pedagogía laboral.


BLOQUE 2: SOCIEDAD Y ÁMBITO EMPRESARIAL

BLOQUE 2: SOCIEDAD Y ÁMBITO EMPRESARIAL

En este segundo bloque de la asignatura "Pedagogía laboral y de las empresas" hemos tratado varios contenidos, como por ejemplo las organizaciones empresariales, los sistemas de calidad y su relación con la formación, la cultura de empresa, y la formación continua y profesional en las empresas.
A continuación, explicaré los aspectos más importantes de cada uno y reflexionaré sobre ellos.

Las organizaciones empresariales.
En primer lugar cabe destacar que  “no todas las organizaciones son empresas, pero sí todas las empresas son organizaciones”. (Pereda y Berrocal, 1999).
Una organización es “un conjunto de personas que, utilizando medios y recursos de muy distinto tipo, van a realizar una serie de actividades dirigidas a conseguir un objetivo común” (Pereda y Berrocal, 1999).
Una empresa es “una organización que tiene un objetivo primario: obtener unos beneficios económicos a través de los productos o servicios que produce, vende o distribuye” (Pereda y Berrocal, 1999). Aunque ya sabemos que su principal objetivo es el económico, es decir, obtener ganancias, no solo tienen dicho objetivo sino que también tienen objetivos sociales, ya que la mayoría, tanto públicas como privadas, pretenden mejorar otros aspectos como pueden ser el bien de sus empleados y de la sociedad en la que viven, pues se encuentran en relación con ella y cada día interaccionan.
Para alcanzar todos los objetivos que se propongan es necesario que se realicen trabajos, los cuales son el nexo de unión entre la empresa y sus componentes, ya que éstos son los que se van a convertir en productos o servicios que se pueden vender, lo cual es lo que le interesa a la empresa, y es necesario que alguien especializado lo haga, donde entran en juego los empleados.
Por tanto, el trabajo es el factor clave de la empresa. A parte de ser el nexo de unión entre empresa y empleados es la base de la misma, pues éste debe dividirse en secciones, y coordinarse, para que exista una buena organización en la empresa y logren conseguir sus objetivos. Si todo el trabajo está bien coordinado, todos los productos o servicios saldrán bien, y por tanto se conseguirán más beneficios.
Como resultado, toda empresa va a tener un tipo de organización, en la que existan diversos niveles, los cuales tendrán diferentes responsabilidades y tareas llevadas a cabo por un equipo de profesionales. Existen varios niveles, tal y como nos aclaran Pereda y Berrocal, como por ejemplo el estratégico, el funcional, o el operativo. Dentro de ellos se divide el trabajo, lo cual se puede realizar según distintos criterios, como por ejemplo por objetivos o por proceso, tal y como nos explican dichos autores.

Lo que me ha llamado la atención del texto de Pereda y Berrocal, 1999, es la evolución que han tenido las empresas a lo largo de los años, y todo debido a los cambios que se han producido en la sociedad, por lo que me doy cuenta que un factor clave es la interacción entre sociedad y empresa. 







Como se ve, han cambiado completamente, siendo la estructura clásica el caso de las empresas anteriores y la estructura flexible las actuales. Esto me parece algo muy sorprendente, sobre todo el caso de los clientes, que actualmente son el factor clave de toda empresa y antes eran lo último. Y el cambio que me ha hecho reflexionar mucho también ha sido el de la cantidad/calidad, ya que a las empresas de antes lo que le importaba era la cantidad, pues el único objetivo era producir servicios o productos y venderlos para conseguir bienes económicos. Actualmente, como lo primordial es el agrado de los clientes, que al fin y al cabo son los que compran y consiguen que una empresa vaya funcionando, no importa tanto la cantidad como la calidad, que es lo que hace que los clientes se decidan por un producto u otro.

Bajo mi punto de vista, es mucho más acertada ésta última organización, la flexible, pues, gracias a ella todos los componentes tienen un papel importante, con sus responsabilidades, y no deben estar sometidos a los mandatos y prohibiciones de los componentes del nivel estratégico con sumisión, porque los demás niveles también forman parte de la empresa, son un conjunto, y deben tener unas buenas relaciones, sin sumisiones.

Sistemas de calidad y relación con la formación (Normas UNE e ISO genéricas y específicas de la formación)
En relación a la calidad, anteriormente nombrada, también quiero destacar algunos aspectos.
La calidad

tiene varias definiciones. Por ejemplo:

- Según la norma ISO 9000, un conjunto de normas sobre calidad y gestión de calidad, establecidas por la Organización Internacional de Normalización (ISO) es el “grado en el que un conjunto de características inherentes cumple con los requisitos”.

- En base a la Real Academia de la Lengua Española “Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a una cosa que permiten apreciarla como igual, mejor o peor que las restantes de su especie”.

- Teniendo en cuenta a Armand V. Feigenbaum: “Satisfacción de las expectativas del cliente”.

-Y por último, considerando Walter A. Shewhart:”resultado de la interacción de dos dimensiones: dimensión subjetiva (lo que el cliente quiere) y dimensión objetiva (lo que se ofrece)”.

Como es lógico, todo cliente quiere la mejor calidad, pero muchos clientes relacionan calidad con precio. Está claro que mejorar las características de un producto requiere gastos, pero eso no quiere decir que todos los productos de calidad sean caros. La calidad no está en el , pues no tiene más calidad aquello que valga más. En muchas ocasiones los mismos comerciales venden una supuesta calidad de un producto que después verdaderamente no tiene. Por eso la calidad se basa principalmente en la diferencia entre lo que te dicen que te van a ofrecer, lo que te esperas, y lo que realmente recibes.

Bajo mi punto de vista, el acierto para cualquier empresa sería bajar los precios manteniendo la calidad, y no lo contrario, bajar la calidad manteniendo los precios, pues con ello únicamente van a conseguir el fracaso, y más en las circunstancias en las que se encuentra actualmente la sociedad.
Cabe destacar que para todo esto actualmente ya existen normativas que regulan todo esto, y aunque no eviten los delitos, los controla, como es el caso de la ISO (Organización Internacional de la Calidad) 9001, cuyo 6.2 punto se basa en los recursos humanos, y el 6.2.2 en la competencia, la formación y la toma de conciencia, por lo que ya es un requisito comprobar que los alumnos aprenden mediante evaluaciones.

También es importante la norma UNE 66181, la cual gestiona la calidad de la formación virtual. “Pretende ser una guía para identificar las características de las acciones formativas virtuales, de forma que los compradores de formación virtual puedan seleccionar los productos que mejor se adapten a sus necesidades y expectativas, y para que los suministradores puedan mejorar su oferta y con ello la satisfacción de sus clientes o alumnos” (AEC).

Cultura de empresa.
A pesar de todo lo anterior, cabe destacar que no todas las empresas se organizan igual, tienen las mismas relaciones, etc. Cada empresa tiene lo que se conoce como “Cultura de empresa”, es decir, sus propias normas, sus propios principios y valores, sus propias maneras de pensar y actuar en el mercado, lo cual las caracteriza de una determinada manera.
Un hecho que me hizo comprender esto mejor fue el ejemplo que vimos en clase, el cual tenía que ver con el robo, pues una empresa tenía una forma de actuar ante él, la cual se basaba en vigilar y decir en caso de que vieran a alguien robar, y otra, al contrario, no decir nada sino están completamente seguros, mejor callarse.
Con ello podemos ver que aunque importa son los clientes cada empresa tiene su propia manera actuar ante ellos, su propia cultura de empresa.

Considero que eso es lo normal, ya que porque sean empresas no significa que deben ser todas igual, al igual que las personas, que cada una tiene sus propios ideales, su propia manera de ser. Cada empresa está formada por un equipo, el cual le da sentido a la empresa, y hacen que la empresa ya tenga su propia cultura, aunque vayan pasando los años. A pesar de que me parece lógico, creo que algunos aspectos pueden llegar a ser negativos, ya que la misma cultura, al estar ya tan instaurada en la empresa, hace que no se produzcan cambios, que con el tiempo son bastante necesarios, pues hay que adaptarse a la sociedad, a los cambios que se producen en ella, y por lo tanto hay que cambiar.  

 FORMACIÓN

Para finalizar, un último apartado sobre el que me gustaría reflexionar es la formación profesional y continua en las empresas, ya que también son de vital importancia.
Al igual que las empresas, la formación también ha sufrido diversos cambios a lo largo de los años. Como nos afirma María José, hasta el año 1993, la formación profesional solo era la salida para los jóvenes que no querían estudiar en la Universidad, pero gracias al primer Programa Nacional de Formación Profesional esto cambió e hizo que la formación profesional se reorientara e incluso se creara un catálogo de títulos y certificados de profesionalidad, lo cual hace que tenga mucha más popularidad e importancia.
Por tanto la Formación Profesional dio un giro tremendo. Ya era una salida para muchas personas, tanto personas que no querían estudiar una carrera, como para personas desempleadas, o trabajadores que necesitaban actualizar sus conocimiento. Y cada uno podía disfrutar del subsistema que más le conviniese, ya que toda la Formación Profesional,  en España, se compone de tres subsistemas: Formación Profesional Reglada, Ocupacional y Continua, cada uno con tipo de destinatarios y objetivos, que hacen que estén más especializadas en las situaciones de cada persona.
Como resultado, gracias a todos estos cambios, la formación continua consigue un papel fundamental dentro de las empresas y ha mejorado tanto en calidad como en cantidad, aunque todavía le queda bastante para que se convierta en algo imprescindible en todas las empresas, sobre todo para el caso de las pymes.
A pesar de eso, para la mayoría de las empresas la Formación continua ya es una realidad y no un privilegio, y eso me parece un gran paso, que debe continuar y extenderse en todas las empresas, pues la formación es la herramienta principal para alcanzar los objetivos de la organización, y desarrolla competencias en todos los trabajadores, por lo que sale ganando la empresa y los trabajadores.
Teniendo en cuenta a Pineda Herrero (2007), estoy de acuerdo con que la Formación Continua es útil y responde tanto a las necesidades formativas que provoca la sociedad, como a los intereses de la empresa y de los trabajadores, que al fin y al cabo, como he explicado anteriormente, éstos se basan en conseguir que la empresa funcione y obtenga ganancias, para lo cual es imprescindible que toda la empresa esté adaptada a la sociedad.
En relación a esto, me ha parecido interesante la aportación de Cristina Urdánoz, directora del servicio de formación e intermediación del servicio navarro de empleo, la cual considera que el aprendizaje permanente también es un elemento fundamental tanto para la productividad de las empresas como para el desarrollo de los trabajadores.

FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
- Ramirez del Río, Antonio y Garrido Casas, Jorgina (2011). Evaluación del impacto del esfuerzo formativo en la empleabilidad de los trabajadores en el contexto del modelo formativo tripartito español. RELIEVE, v. 17, nº. 2, art. 4.
- Pereda Marín, Santiago y Berrocal Berrocal, Francisca (1999). El entorno empresarial. La empresa, su organización y funcionamiento. Revista Complutense de Educación, v. 10, nº. 1: 15-35.

- Pineda Herrero, P. (2007). La formación continua en España: Balance y retos de futuro. RELIEVE, v. 13, nº. 1, p. 43-65.

- López, María José (sf). La formación profesional.

- Cómo se forma la cultura organizacional

- Asociación Española para la calidad

- La Formación Continua – Cristina Urdánoz